Restaurant - Hôtel Le Val du Tech - Prats de Mollo La Preste - Vallespir

Hôtel le Val du Tech** - F 66 230 Prats de Mollo La Preste - Tél. +33 (0)4 68 39 71 12 - Courrier

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		Hôtel le Val du Tech - F 66 230 Prats de Mollo La Preste - Tél. +33 (0)4 68 39 71 12 - Courrier**


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Conflent

Souterrain des « 1000 marches »

Ce souterrain, construit de 1850 à 1853, joint d'une envolée le Fort Libéria à Villefranche de Conflent : il est le plus long du Monde !

Il n'en compte en fait que 734. Il sera taillé à 70% dans une roche très friable et compte tenu du terrain accidenté on dénombrera beaucoup de morts parmi les ouvriers ( 22 sont relevés ; le Comité des fortification ayant refusé d'indemniser les veuves car leurs maris étaient morts suite à des fautes professionnelles).

Réservation en Ligne

Bernard REMEDI, formé à l'Ecole Hôtelière Suisse de Glion/Montreux, élève de Raymond OLIVER au Grand Vefour pour la Cuisine, et de Gaston LENOTRE pour la Pâtisserie, vous préparera durant votre séjour des repas alliant gastronomie et diététique.

Pour nos amis curistes qui séjournent durant 3 semaines, Bernard élabore des menus variés et tient compte des désirs ou des contraintes de chacun en mettant à votre disposition une carte de régimes, avec possibilité de changer un ou plusieurs plats au menu affiché.

Viandes et volailles du pays, poissons et légumes frais, fromage du terroir, pâtisserie maison et grand assortiment de fruits cuits et compotes vous satisferont.

Vous désirez vous absenter le temps d'un repas, nous vous préparons un panier repas pour votre promenade et vous fournirons une carte IGN et un parcours de randonnée.