Hotel le Val du Tech - Pyrénées - Prats de Mollo La Preste Hôtel le Val du Tech** - F 66 230 Prats de Mollo La Preste - Tél. +33 (0)4 68 39 71 12 - Courrier
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Roussillon

Vins du Roussillon : Collioure
Le petit vignoble de 507 hectares de collioure s'épanouit entre Méditerrannée et chaîne des Pyrénnées tout au sud du département des Pyrénées-Orientales sur les communes de Collioure, Port Vendres, Banyuls et Cerbère.

L'aire d'appellation se confond avec celle de Banyuls et de Banyuls Grand Cru, sur les communes Collioure, Port-Vendres, Banyuls et Cerbère.
Seulement environ 507 hectares sur les 1 700 de l'appellation sont consacrés à l'élaboration de l'"AOC Collioure", qui se décline depuis 2003 dans les trois couleurs : blanc, rosé, rouge, (l'AOC Collioure Rouge représentant 70 % de la production).

Dans un vaste amphithéâtre face à la mer, le vignoble est constitué de petites terrasses retenues par près de 6 000 kilomètres de murettes en pierres sèches, faconnées depuis des siècles par des générations de vignerons.
Les coteaux, dont la pente peut atteindre 40 %, s'appuient sur la roche mère formée de schistes bruns du cambrien.

Dans les Collioure Blancs, les raisins des vieux ceps de grenache gris, accompagnés du grenache blanc, vont donner tout leur potentiel à ces vins de terroir. Ce nouveau Grand du Sud s'adapte parfaitement à la richesse des produits de la Méditerranée.

La mise en bouteille précoce des rosés permet de leur conserver fraîcheur et intensité aromatique. Ce sont des rosés de caractère, structurés, puissants et gras.
Les rouges ne peuvent être commercialisés que le 1er juillet qui suit la récolte mais la grande majorité des vignerons élevent leur vins un an ou plus. Les vins sont charnus, chaleureux, concentrés, tanniques et se bonifient en bouteilles pendant de nombreuses années.
© Vins du Roussillon
 

La Chaine Thermale Du Soleil bénéficie avec La Preste d'une station unique dans le traitement des infections urinaires récidivantes, grâce au pouvoir anti-infectieux et ant-inflammatoire de la source Apollon, associé à des propriétés cicatrisantes reconnues.
A La Preste, on soigne aussi les douleurs rhumatismales et les problèmes du métabolisme.

La durée d'une cure est de 21 jours, avec 18 jours de soins et 21 jours de boisson.

L'ingestion d'eau thermale doit se faire tous les jours à jeûn, de préférence au calme et en position allongée. Elle comprend 3 ou 4 prises d'eau, à des doses ordonnées par le médecin.
Au Val Du Tech, nous vous apportons gracieusement l'eau thermale tous les jours à 7 heures.

Les soins qui ont lieu tous les jours sauf le dimanche, sont composés de bains, douches cataplasmes, enteroclyses, applications de boue, etc...et sont prescrits par le médecin en fonction de la pathologie visée.
Le Val Du Tech étant l'hôtel le plus proche des thermes, les curistes aiment y séjourner pendant leur cure.

 
Hôtel Le Val du Tech
La cure thermale: un traitement

Les thermes de La Preste proposent également des forfaits de découverte thermale sur 3 ou 6 jours et même à la 1/2 journée, et comprennent 4 soins thermaux au choix.

Ces pratiques sont très appréciées des touristes et randonneurs qui peuvent ainsi allier santé , tourisme et détente pour de vraies vacances.

Les relations professionnelles et amicales que nous entretenons avec Les Thermes de La Preste et La Chaîne Thermale Du Soleil font que nous pouvons à votre demande, effectuer la réservation d'un forfait découverte ou d'une cure.

 

 
Hôtel Le Val du Tech
La découverte thermale: une vraie remise en forme

     
 
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